一直以為見過布袋蓮，
日前到金山訪友，
看到一畦水生植物，
才見識到布袋蓮的真面目!
乍看布袋蓮，
覺得長得蠻像風信子的，
有人因此稱之為"水風信子"。
可風信子的花序，
是一串帶梗的花瓣層層連綴，
叫做總狀花序。
布袋蓮的花序，
雖然也是層層疊串起來，
花瓣卻是不帶梗的，
叫做穗狀花序。
最迷人的是，
最上面的花瓣中央是藍紫色，
還帶了一枚黃點，
就像花瓣裡藏了一支鳳眼羽毛，
因此，
也有人叫這種花"鳳眼蓮"。
布袋蓮為雨久花科，布袋蓮屬的水生植物，
它的葉子單一根生，
葉柄很有趣，有的可以長達五十公分左右，
長在淤泥的，就比較細瘦，
長在水上的可以膨大起來，
像是充了氣的氣囊。
葉片卵形或橢圓形，
厚厚的革質。
據說，布袋蓮的嫩葉是可以當野菜食用的，
而它的花，也有人拿來炸食。
更有一說:它的花和葉煮而食之，
可治高血壓。
此外，民俗療法也將布袋蓮視為
具有清熱解毒的葯效。
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