金銀花是一種常綠的纏繞蔓藤植物，
忍冬科，忍冬屬。
原本以為它的花
長出來就有白和黃兩種顏色，
查了資料才知道
其實先是白色，
逐漸才轉為黃色。
因此，
看到白的，
就知道那是新鮮開出的。
就因為它的花同時存在兩種顏色，
黃的像金，白的像金，
就得到了那麼富貴逼人的名字。
這種植物看起來還蠻講究對稱的，
葉子是對生的，
花也是，
而且在同一根花梗會對稱長出兩朵花。
花形是上下兩片唇，
上唇較寬，淺裂為四，
五枚雄蕊長長的伸展出來。
金銀花結的漿果
最初是綠色，
成熟時轉為黑色。
它的莖、葉、花
都可以入藥，
有生血、止渴、清熱、散風等功效。
它的花苞經過晒乾，
是著名的中葯材，
又叫做忍冬花，
通常拿來泡茶喝，
是很好的消暑解渴良方。
而它的嫩葉和花冠
也可以入菜食用，
跟其它野菜一樣，
先予川燙後再烹調
就不會有苦味。
據說，不論要食用或製葯，
都要趁著花還沒開就摘下。
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