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還不到半個月,再去探訪豆薯,
發現長長的果莢已經垂掛如簾。

之前說過
它的種子有劇毒,
可不要看它長得像可以吃的豆莢,
就摘來食用!

 

 

*2010-10-16:初見豆薯

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在陽光飽滿的注視下,
豆薯的花藍得好美!

開車經過這一片豆薯時,
被一串串長長的花穗吸引住,
開車耶!還能瞥到它們,
足見它們有多吸睛了。

起見當然並不知道這花是誰,
可從它們的蝶形花和三出複葉等特徵,
猜想又是某種豆科的植物。
一查之下,
才知道:
喔,是豆薯──一種塊根可食的植物,
好像南部叫它"刈薯",
網上有好多有關它的料理資訊,
可見是一種很普及的根蔬,
但是,在這之前真的不認識它呢!

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雖然遇見它的地方像是野地,
但這植物像是有人種的,
大概是附近農家吧!
長了一大片,
而且,幸運的是,同時
見到了它的紫花和白花,
很多人單單看過它的白花或紫花,
就以為它只有一種顏色。

總狀花序上,有的花密生,有的疏散分佈,
蝶形花朵的旗瓣明顯張開。

雖然它的塊根可食,
但它結的莢果可要小心看待了,
據說種子是有劇毒的。

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豆薯是豆科,豆薯屬的草質藤本,
呈羽狀排列的三出複葉,
在豆科裡算是葉型大的;
基部側生的兩片葉子稍小,呈歪斜的卵形,
頂生的葉子稍大,近乎菱形,可
我覺得這片葉子長得有點像
呈紡錘狀的豆薯塊根,
總之,葉形蠻特別的。

 

 

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