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艾草開花
有如一串串銀綠帶紅的垂穗。

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之前說過,
台中人似乎很喜歡
在自家門口的路邊種植盆栽,
因此,壓馬路時
常常可以欣賞到家家戶戶各自獨有的
植物品味,
沒想到這天就遇到了艾草,
跟它一起在同一盆為鄰的
還有菖蒲之類,
可見是端午節用來避邪後,
一併進了盆裡。

 

2012-01-01

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一直以來,只見過乾的艾草,
到了南部的農地,
沒想到就遇上了正在開花的艾,
花好小,
總苞上的毛讓它綠裡閃著銀光,
可惜陽光不佳,拍照效果並不好。

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艾草是菊科蒿屬,
平地所見多半是多年生草本,
山區有時會長成亞灌木。

它的莖略微泛紅,有明顯的稜紋,
葉子呈羽狀裂,
葉形多變,
裂片二到三對,卵形或披針形,
全緣或鋸齒緣,
葉面被蛛絲狀毛,葉背被白絨毛,
有香氣。

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頭花頂生或腋生,
排列成總狀或圓錐花序。
花苞未綻前,明顯密被白毛。

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頭花為盤狀,總苞片多層,
邊花細管狀,心花筒狀,花柱伸出二裂。

艾草是具有民俗歷史的植物,
客家的艾粄──草仔粿,
即是用它為原料,
它還有避邪與民俗療效等作用。

 

 

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