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菊科的蔬菜當中,茼蒿開的花應該是最教人驚豔的,數層的舌狀邊花,由瓣頂往下白色漸層而黃,那閃亮的金黃銜接到心花的黃,就像荒地點燃的明燈。
頭狀花序的中央密集排列心花,心花從外圍開始一一綻放,盛開時裂為五瓣,裡頭吐出二叉花柱;尚未綻開的,含苞時就是弓起的五稜花瓣。
在荒田裡特別容易遇上它們,大大朵的菊花一簇簇的,極為賞心悅目。
花謝了,每朵小花底下的子房逐漸成長為瘦果。
dawnchorus
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