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小葶藶，葶藶，濕生葶藶，廣東葶藶

初春許多十字花科的野花忙得很，
台中路邊草皮上野薺菜 正盛，
興大校園裡這棵樹下
則是長了很多小葶藶。

這一小塊聚落就擠了好多種野花草，
禾本之外，還有車前草(見車前草+毛車前車 )、
通泉草(見通泉草屬 )、金腰箭舅 、
假吐金菊(見假吐金菊+翅果假吐金菊 )等；
一開始其實是被浮在草皮表面的長角果吸引，
以為是葉子枯萎的細莖枝。

仔細檢查後，
發現是十字花科葶藶屬家族的小孩。

奇怪的是，
長角果怎會這麼長?
找到花序才確定:
喔，原來是小葶藶，
這個家族唯一沒有花瓣的成員，
它的角果也最長。

露出外面的莖上葉
多屬於沒裂的鋸齒緣披針形。

2012-02-11 廣東葶藶

在西螺的農地也遇見了這個傢伙，
它是廣東葶藶，
全株無毛，
從葉到花瓣，
都有肉肉的質感，
葉緣不規則深裂。

花也是黃色花瓣，
十字對生。

長角果與濕生葶藶近似，
也是短圓柱形。

植株很小，
在農地裡呈放射狀伸展分枝，
葉子無柄，近乎抱莖，
體型有點像小飛揚草。

在各種葶藶當中，
它的葉子屬於迷你的，
幾乎跟長角果差不多。

花朵多半單生葉腋，
頂生的常作聚生狀。

*濕生葶藶:

晚春遇到這樣的葶藶，
知道跟之前認識的不同，
查了才知是濕生葶藶，
長角果呈短圓柱狀，
有黃色花瓣，
總狀花序呈繖房狀，
小花密集。

濕生葶藶為多年生草本，
分佈於北部低地，
葉子呈羽狀深裂，
約有一到五對羽片。

*2011-02-17:小葶藶

從愛上觀察植物開始，
就發現生物機制衍化無窮，
自以為認識某種植物了，
很快地就會了解:
這傢伙沒那麼簡單!

十字花科葶藶屬的植物就是這樣，
從霧裡看花的初見葶藶，
在一次次再度相遇的機會裡，
逐漸看懂了它──
嘿嘿...
今天又巧遇了一種乍看以為就是它，
實際上卻是它的另一位家族成員的──
小葶藶。

小葶藶最明顯的特徵似乎是
它的小花並沒有花瓣，
只有花萼。

小葶藶為一年生草本，
葉子有柄，
呈不規則琴狀羽裂，
或披針形，葉緣鈍齒狀。

小葶藶的花序頂生總狀。

在葶藶家族當中，
長角果最長的應該就是小葶藶了。

或許是這回遇到的小葶藶長得壯壯，
它的長角果又長又肥!

極少看到葶藶的蓮座狀基生葉，
這回遇上小葶藶的所在，
有好幾簇植株，
其中一株呈現很漂亮的蓮座模樣，
看它的琴狀羽裂葉，
難怪有人說葶藶跟薺很像!

*2010-03-29:初遇葶藶

看到這棵植物時，
完全不知道跟它其實很熟。

查到它的名字叫做"葶藶"時，
也還是很陌生。

直到看到一段敘述，
說是用它來鹽醃成"雪裡紅"，
這才恍然大悟!

從小就愛吃的紅辣椒炒雪裡紅，
竟然就是這棵
已經被蟲啃得差不多的植物變成的。
我想，
應該很多人都不知道，
因為從小到大問過不少人，
可沒人說得出明確的答案。 

後記:

後來發現雪裡紅的原料應該是芥菜，
不知道是不是有人也用葶藶做雪裡紅?

  
攝於二月 

葶藶是十字花科的野菜，
因為有辛辣口感，
又名"山芥菜"。

它的小黃花有五枚花萼，五枚花瓣，
六枚雄蕊，圍繞著中間的花柱，
小花呈總狀花序排列。
相關資訊說它是在春天到初夏開花，
可冬天的它，似乎花葉也挺茂盛的。

葶藶的莖生葉較小，
呈披針形，無柄。

圓筒狀的長角果，
好像也可以食用。

這棵也是葶藶，
莖生葉為小披針形，
基生葉較大，葉緣有明顯鈍鉅齒。

其實在野地要找到它並不容易，
找到完整的可就更難了，
顯然蟲蟲很愛它。

它不僅可以入菜，
據說，它還具有葯效，
可以潤肺利尿。