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在北海岸遇到番杏，
全身肉肉的，
莖和葉都被有所謂的囊狀毛，
似乎加上陰雨天的濕氣，
囊狀毛也吸飽了水分，
看來晶晶亮。
仔細觀察小花，好可愛!
雖然沒有花瓣，
四枚花被片外綠內黃，
很像那種雙面布，
表面毛茸茸的，又有絨布的趣味。
番杏是番杏科番杏屬的
多年生肉質草本，
聽說也是營養豐富的野蔬，
而且極具藥用價值，
因為紐西蘭也產，
又叫做紐西蘭菠菜。
肉質莖直立後常倒臥，
在海濱沙地蔓延成群。
單葉互生，肉肉的，
略呈菱狀，葉緣有點起伏。
花果簇生葉腋，
花苞的模樣像剛捏好的小燒賣，
外表的也是被了囊狀毛，
像沾了砂糖。
番杏的花不一定兩性或單性，
圖裡這朵小花看來是兩性，
有明顯的花柱，
雄蕊反倒不像第一張圖的小花那麼多，
那朵或許就是單性花了。
花謝了之後，
不知怎麼就變出四個突出的角了，
有人形容，像個陀螺。
這是果果，
熟時顏色變黑，
而且質感變硬。
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