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去年七月一個豔夏黃昏,
在深坑遇見這像火燒的高梁果果,
也才理解了所謂"紅高梁"的說法。

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不看果序的話,
外型滿像玉米的。

仔細讀了它的身家資料,
才發現自以為的"紅高梁"景象
其實還是錯的;
原來,高梁的穎果有紅、白、黃三色之分,
紅果才是紅高梁吧!

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仔細觀來,
這穎果是白色的,
遠觀看來通紅,
其實紅的是包覆果仁上的穎。

很喜歡這龐大果序軸上
細線垂珠的模樣。

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產量大的中國北方
稱這穎果"高梁米",
有的拿來當米食用,
有的用來釀酒,
是很重要的經濟作物。

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發紅的穎潤亮潤亮的,
襯著光滑的果仁 ,極美。

 

 

2013-04-10

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喜歡細察禾本的花,
有點窺視的樂趣;
原本緊密的穎像蛤殼張開了,

吐出兩樣東西,
細線牽引的是雄蕊的花藥,
另外一枚毛茸茸、像小毛刷的,
是花柱。

這回遇上的是高梁,
有意思的是,
毛刷柱頭和長心形花藥
都是嫩嫩的黃色,
美呀!

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台大農學院裡栽植的高梁
下在開花結果,
線狀披針形的葉片
裹著禾桿互生,
色澤粉綠,中肋白;
圓錐花序就從葉腋抽出,
有不少分枝。

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飽滿的果穗,
橙紅的穎果接近熟成。

看到這兒的高梁,
才想起之前在後山遇見兩株大禾本,
原來是高梁。

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高梁為禾本科蜀黍屬,
有許多品種,

冬天在山上發現的高梁,
也接近結果階段,
花柱的毛刷是白的,
花藥橙紅(凋謝階段)。

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像是種子散播至此而生,
還是有人刻意把種子扔到這兒?
總之,山路旁冒出高梁
可謂奇遇。

 

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