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在七股海邊遇見可愛的鹽定,
也有人叫它裸花鹼蓬,
現在是初冬了,
它那肥肥圓潤的葉子變紅了,
襯著沙石灘,好醒目。

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鹽定是藜科,鹼蓬屬的多年生草本,
基部會略微木質化,
分枝多,直立或斜升,
肉質葉子互生,呈線狀圓柱形,
乍看蠻像景天科植物。

原本是綠色的葉子,
一到冬天就會變紅。

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花期挺長的,
似乎可以從春天到初秋,
可這時已是初冬,
居然還可以看到部分植株開花。

花序沿著葉腋密集著生,
形成穗狀。

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小花是典型的藜科模樣,
沒有花瓣,花被五片,雄蕊五枚。
似乎部分胞果已經形成,
卵球形。

據說,鹽定在早期物資貧乏年代,
是困苦人家的代鹽來源,
摘取它的葉子,咀嚼一下便知。

為了在海邊適應生存,
鹽定的葉子才演變成今天這個模樣──
肉質,表面光滑如蠟,
幾乎看不到毛細孔,
因而能夠耐鹽、排鹽、以及存水。

 

 

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