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在一片串鼻龍(又到串鼻龍的花期 )
的美麗綠葉上頭,

日本薯蕷紙鳶般的嫩葉懸空騰躍,
真美!

春天百花盛開固然怡人,
可郊外好景不止花朵,
很多植物萌芽發了新嫩,
也有不少好景,
像林緣邊坡最近就有不少
薯蕷科植物的嫩葉爬竄,
十分清新引人。

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日本薯蕷的嫩葉帶有古銅般的光澤,
加上獨特的形狀,
相當引人注意。

日本薯蕷是薯蕷科、薯蕷屬的
多年生蔓性根莖植物,
靠的是莖的左旋攀緣。

薯蕷就是我們熟知的山藥,
據說,在古代,山藥原名"薯蕷",
分別在唐太宗和宋英宗年代,
為了避諱皇帝的名字──預與署,
先改名為薯藥,再輾轉改為山藥。

根據特有生物研究保育中心的資料,
薯蕷的栽培歷史悠久,
目前全世界約有六百種這類植物,
可以食用的約有五十種。

薯蕷家族的葉子多半長得很別緻,
像這種日本薯蕷,
據說葉基的變化就蠻多的,
有心形、戟形、截形、耳形、箭形等。

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