dawnchorus

九月的食茱萸細果初長成，
密密麻麻撐出果序的傘面，
好個豐收季節!

沿花序往下看，
莖上密佈了刺。

2012-09-07

山上的此時，到處
都看得到食茱萸浮在羽狀複葉上的
簇簇綠白小花，
之前較多是遇上雄株，
難得今天在兩棵高大的雄性食茱萸中間
夾了一株雌株。

有些花的白色花瓣已經凋落，
留下綠色的蓇葖果，
還有花瓣的，
中央的子房也已經膨大，
因此，雌雄不難分辨。

2012-04-29

最近一連遇上好幾株小食茱萸，
每回見了它們，
總忍不住搓揉葉子，嗅一嗅那迷人的香。

幼株的葉子泰半泛紅，
複葉軸到葉背中肋都有紅色的尖刺，
葉上密佈腺體。

翻倒葉背，好美 !
密集的腺體呈現晶瑩的粉紅色圓珠狀，
就是它們分泌出香氛。

這是在花蓮農地遇見的一棵老食茱萸，
被刻意鋸矮的樹幹上長有黑色瘤刺，
剛萌的新葉呈美麗的粉紅色澤。

社區裡野發的一株幼苗，
紅軸綠葉加上惹眼的刺，
相當引人注目，
可後來再去尋它，
就找不到了，
似乎是被不識貨的除草工作者給剷了。

*2011-10-31:食茱萸的蓇葖果

十月的食茱萸
果然結實纍纍!

圓錐花序轉變成的果序
十分龐大，
比同樣是芸香科的賊仔樹來得明顯。

食茱萸的蓇葖果呈球狀，
熟時自行開裂，
露出黝黑油亮的圓球狀種子。

*2010-08-14:食茱萸的雄株

食茱萸的樹頂在六月下旬
就開始冒出一簇簇
聚繖花序排列的小花，
淡淡的黃綠色花苞
讓人好奇
它開花的模樣如何。

直到八月初，
小花苞才開始綻放，
苞片有五片裂瓣，
雄蕊五枚。

食茱萸是芸香科，花椒屬，
它有另一個大家比較熟悉的名字──
刺楤。
不過，說它叫做"刺楤"，
似乎也是以訛傳訛，
它又跟真正的刺楤不同，
有人說，它其實是"紅刺楤"。

不論是刺楤或是紅刺楤，
它們的嫩葉都是可食的野菜，
而且都富於特殊的香氣。

有趣的是，
這種植物的幼株和成株之間的變化很大，
之前，在山路邊看過不少幼株，
這回遇到開花的紅刺楤成株，
差點就認不得了。
最初還誤以為是同科的賊仔樹。

紅刺楤成株的枝幹密佈短硬瘤刺，
連小鳥都不敢靠近，
因此有人叫它 "鳥不踏"。

它的葉子呈奇數羽狀複葉排列，
葉緣有規則的細鉅齒。
葉面是有光澤的深綠，
葉背粉灰綠。

它的幼株有濃郁香氣，
莖葉常呈紅色，
紅色葉柄長了尖刺，
用來保護自己。

它的嫩心葉可以入菜，
用手搓揉
可以嗅到香氣。

長大變老後
香氣漸漸消失，
葉柄變綠，
而且尖刺變少，甚至沒有，
只有枝幹上密佈了瘤刺。

芸香科的葉子表面似乎都有腺點，
背光來看更清楚，
上面密佈半透明的腺點，
通常這種植物腺體會分泌出
具有特殊氣味的油性物質，
用來驅走前來覓食的昆蟲。

食茱萸全株具有葯用價值。

後記:

後來才知道，原來
食茱萸是雌雄異株，
遇上的這株是公的，
難怪等到花都掉光，
也不見長出任何果子。
哈哈!